Абсолютным чемпионом по содержащемуся объему кальция является кунжут, отлично укрепляющий десны. В нем много фитина, благотворно влияющего на восстановление баланса организма минералами, а также знаменитого витамина Е, отвечающего за нашу молодость. Есть в кунжуте и нормализующий обмен веществ тиамин, положительно влияющий на нервы. Благодаря регулярному потреблению кунжута вы сможете улучшить состояние кожи, укрепить корни волос и ногти. К его полезным функциям можно добавить очищение сосудов от холестерина и общее улучшение формулы крови, за что отвечает содержащийся в культуре бета-ситостерин. Наличие в кунжуте витамина РР способствует нормализации пищеварения. Он помогает, если организм борется с бронхиальной астмой или другими болезнями легких. Также именно кунжут можно рассматривать, как главного поставщика в организм извести.